东莞面包烘焙学校哪家好多少钱

　　东莞蓝馨西点面包培训精品课程，一次性收费，无隐藏收费。无经验和专业要求，全日制课程，资/深教师授课，完善的课程体系。在短时间内帮助学员提升综合专业技能，掌握面包常用原料、工具及应用、面团的各种打法，掌握各种面包的制作方法以及饼干的制作技巧。学习和掌握丹麦面包、软欧包、台式软包、法式面包、月饼等制作流程，加深了解产品的理论知识和开店的各方面事项。

　　机构特色

　　1.将创新、美味作为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康食品。

　　2.坚持专业的教学方式，将美味与健康融合。

　　3.培养手艺精湛的学员，制作精品的美食让学员的食品更加诱人。

　　4.聘请专业的师资队伍，使学生学到的知识技能更专业化系统化

　　教学内容

　　1、面包常用原料、工具及应用：了解各种原料、工具、器械的用途、特性以及保养。

　　2、学习打面团面包造型：掌握面团的打发，干湿软硬程度和造型的手势：切、割、搓、折等；

　　3、常见的面包：熟练掌握广式菠萝包、玉米包、奶油包、毛毛虫、吐司、皇家吐司、提子吐司、杂粮吐司、方包等各种面包的做法。

　　4、常温蛋糕的学习：掌握各种蛋糕的制作流程，烧烤时间，温度及出炉时间。

　　5、学习各种饼干的制作和烤的时间，温度及出炉时间，学习各种月饼的制作过程和烘烤方式，各种月饼的包装方法和保存方法。

　　6、学员自行练习及复习，能掌握好各类技术，把学到的技术好好发挥；学习各种面包蛋糕、饼干的常见问题以处理方法，产品的销售以及开店管理，加深了解产品的理论知识和开店的各方面事项。

　　学习课程

　　第 .：甜面包材料设备讲解，甜面包面团打制，搓圆练习，软餐包的制作

　　第 .二天：菠萝包的制作，调理面包的制作，墨西哥面包的制作

　　第 .三天：方土司的制作，奶香片的制作，法棍的制作

　　第 .四天：丹麦面包制作，牛角面包制作，甜甜圈制作

　　温馨提示：为不影响您的学习，来校区前请先电话或微信咨询，方便我校安排相关课程的专业老师为您解答~