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东莞哪个西点培训班机构口碑好

来源:东莞蓝馨西点烘焙学校 发布时间:2019/10/28 14:36:45

  东莞哪个西点培训机构口碑好

  东莞蓝馨西点学校也顺应市场潮流推出翻糖蛋糕创意课程,帮助学生掌握翻糖蛋糕的制作方法及一些装饰的技巧,能够拥有独立创新能力在课程结束时独立创作出属于自己的翻糖蛋糕。翻糖蛋糕创意课程是针对哪些对翻糖制作感兴趣的同学所开设,在课堂上老师们将系统的指导学员制作翻糖蛋糕,让学员清楚翻糖蛋糕制作的每个步骤,逐渐达到独立制作的能力。在课堂上老师还将引导学生自主创新培养学生们的创新能力,形成自己独特的风格。

  上课时间 每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)

  上课地点 东莞市东城区

  机构特色

  1.历史悠久、有口皆碑,多年办学历史,塑造今日有口皆碑,万余莘莘学子,遍布行业各阶层。

  2.交通便利、出行方便,地处市中心,公交地铁直达汽车/火车站。

  3.住宿就餐 多重选择,学校周边餐饮林立美食繁多,学生公寓经济实惠,干净卫生,拎包可入住。

  4.课程丰富、滚动开班,不同课程满足“兴趣、就业、创业”3类人群,随到随学。

  课程内容

  根据店铺学员需求,介绍翻糖工具、模具、原材料品牌及特点,培训适合于当下流行的产品系列。

  翻糖蛋糕造型及材料、染料的认知:翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作(润堂研发)、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用

  翻糖工具的介绍和使用:介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用

  翻糖饼干系列:宝宝宴饼干、卡通造型饼干、婚礼庆典饼干

  翻糖杯子蛋糕系列:卡通杯子蛋糕、花卉杯子蛋糕、主题杯子蛋糕

  英式仿真花卉系列:玫瑰花制作、马蹄莲、毛茛、牡丹、多肉植物、小雏菊、樱花、花叶捆扎、花束制作

  卡通动物造型:动物造型比例、构架讲解、小黄人、兔子、小猴子、小猪

  卡通人物造型:人偶五官、身体造型捏塑、比例结构的讲解、服饰、发型、捧花、蝴蝶结搭配、卡通男孩、卡通女孩

  翻糖花边制作:珍珠、麻绳、裙摆、玫瑰花边、蝴蝶结

  主题场景制作:草皮、树干、配花、配饰

  翻糖浮雕制作:欧式花盆浮雕、旋转木马飞马浮雕、婚礼花边装饰、羽毛浮雕、皇冠浮雕、欧式镜框浮雕

  印象纹理制作:马赛克、字母、套色、纹理

  金属色泽制作:金银光泽、重金属色泽、绸缎、丝巾扣

  翻糖喷枪上色:花卉上色、木桩上色

  翻糖蛋糕无痕包面:包面技法、方形、圆形、异形、多层包面包裹泡沫假体技法

  翻糖甜品台:翻糖甜品台主题、颜色、摆放设计的讲解

  翻糖蛋糕配方:润堂研发海绵蛋糕胚配方、翻糖蛋糕夹心奶油配方、翻糖膏配方、杯子蛋糕配方、翻糖饼干配方、干佩斯配方

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