东莞哪有西点培训学校哪个教的好

　　东莞蓝馨西点烘焙学校，开设有蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训等课程。从基础到高阶层层递进，在课时的安排上科学合理，符合学员学习进度情况。通过在蓝馨接受专业的西点创业培训，让学员可以在充分发挥创意的基础上做出符合市场要求的作品。同时对于初次创业的学员朋友，蓝馨提供一站式的开店指导，学生获得的不仅是烘焙技术，更是高薪未来。

　　上课时间 每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）

　　上课地点 东莞市东城区

　　课程特色

　　1.历史悠久、有口皆碑，多年办学历史，塑造今日有口皆碑，万余莘莘学子，遍布行业各阶层。

　　2.交通便利、出行方便，地处市中心，公交地铁直达汽车/火车站。

　　3.住宿就餐 多重选择，学校周边餐饮林立美食繁多，学生公寓经济实惠，干净卫生，拎包可入住。

　　4.课程丰富、滚动开班，不同课程满足“兴趣、就业、创业”3类人群，随到随学。

　　课程详情

　　招生对象：想要系统学习欧法西点制作方法的学员

　　开班形式：每期学员15名，一对一辅导

　　开班时间：常年开班，具体上课时间请热线咨询

　　教学目的：帮助学员实现创业目标

　　机构优势

　　全方位的培养学员能力，指导学员多方面发展，让学员成为全能型人才；

　　对学员进行从学习到创业的一条龙指导，让学生可以清晰自己的创业目标，设定自己心中的门店风格；

　　聘请专业的师资队伍，根据职业标准培训学员使学生学到的知识技能更专业化系统化；

　　拥有科学的教学管理模式，理论和实际操作相结合，让学生在实践中验证理论不断完善自己的技术；

　　课程内容

　　01、上课注意事项 烘焙基本知识学习 原材料和工具认识与讲解

　　学习黄油打发 了解糖油拌法 独立制作蔓越莓饼干 黄油曲奇

　　花生小酥 可可杏仁 学习饼干装饰及包装技巧

　　02、戚风蛋糕的制作 独立完成香草戚风蛋糕 大理石戚风 酸奶戚风

　　戚风胚制作技巧分析 奶油布丁杯

　　03、学习派皮的制作 独立完成水果芝士派 学习如何制作千层皮 千层馅料的选择 独立完成班戟和水果千层蛋糕

　　04、纸杯蛋糕系列，学习纸杯制作及装饰技巧 独立完成杯子造型

　　05、雪媚娘皮的制作 蜂蜜凹蛋糕 轻芝士蛋糕 饼干底的制作和表面拉花技巧

　　06、花式蛋糕卷技巧学习 制作长颈鹿蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷 彩绘蛋糕卷

　　掌握蛋糕卷表面装饰技巧

　　07、泡芙系列 原味泡芙 巧克力泡芙 多种泡芙内陷的制作 菠萝皮的制作

　　泡芙装饰技巧的学习 布朗尼

　　08、学习慕斯的制做原理 掌握各种淋面技巧 巧克力淋面和焦糖淋面的制作技巧

　　掌握淋面装饰技巧 独立完成提拉米苏

　　09、学习面包的制作原理 独立制作奶酪包 吐司 岩烧

　　10、学习制作蛋黄酥 紫薯酥

　　11、蛋糕课程1 学习蛋糕分片技巧 了解奶油打发程度 熟悉抹胚技巧 学习蛋糕抹面

　　蛋糕装饰技巧 常用花嘴及工具使用技巧

　　12、蛋糕课程2 独立制作转印卡通人物 芭比蛋糕 芭比泡泡浴

　　13、蛋糕课程3 小汽车蛋糕 水果裸蛋糕

　　器材工具的品牌及选用 原材料的品牌及进货 推广建议 结业留念

　　温馨提示：为不影响您的学习，来校区前请先电话或微信咨询，方便我校安排相关课程的专业老师为您解答~